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2008年1月

cooking 第16回

今日は東京に雪が降りましたね〜

最近は体がちぢこまっちゃうくらい寒いですね。

私は1月生まれだからか、この雪景色も寒いのも結構好きです。
寒いときにいっぱい洋服を着てあったかーくしてるのも好きです。
あと、寒い中、運動をして体を温めるのも好きです。
温かい料理を食べるのも好きです。

と、そんな中、先日の、
お料理教室(友人宅での調理実習)第16回目の記事を書きたいと思います。

とっても寒いこの季節にあったまる料理!!!
今回は、こちらを作りました。




『たらのチゲ鍋』

寒い季節に、
ビバっ!!鍋っっ!!!

でございます。

鍋ってほんといい!!
簡単だし、栄養あるし、超あったまるっ。

辛くてとってもおいしかったです♪

※春菊の苦手な私は、水菜で代用。


そして、締めにはやっぱり・・・・・・・・・・、




『おじや』


ですね〜。
だしの効いたおじやはホント最高!












そして、食後のデザートはこちら→→→


『フルーツ杏仁豆腐』



ホントは、和菓子(あんこ系)を作る予定だったんですけど、
なんだか重そうだったので、急きょ杏仁豆腐に変更しました。


甘さ控えめで、おいしかったです♪



みなさん。
冬本番!で、最近寒いので、風邪などひかれませんように・・・。

それでは〜♪



↓過去の料理はこちら↓
◇料理教室(友人宅での調理実習)1回目〜16回目◇

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☆Happy New Year☆



あけましておめでとうございます。

2008年がみなさまにとって
笑顔の多い一年になりますように・・・

今年もよろしくお願いいたします


/しまい(島居)梨枝子


p.s.
昨年、写真用のHPを作りました。
↓こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
Happy Planning.Sc

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